Сотни людей по Хакасии и югу Красноярского края обсуждают возникновение кризиса и пути выхода из данной ситуации. На сегодняшний день создался ажиотаж вокруг золотистой луковки. Местные СМИ бьют тревогу:
«С прилавков исчез лук-севок, а если и где и имеется, то цена заоблачная – 600 рублей за литр». Народ в панике… А недобросовестные продавцы и рады луковому кризису.
Оказывается, проблема не только в нашем регионе. Специалисты говорят: «Причина – неурожай в ведущих фирмах по производству и продаже семян как России, так и Голландии». Но выход из сложившейся ситуации есть. Если вы не успели приобрести лук-севок, не отчаивайтесь, ведь лук-репку можно получить за один год, посеяв однолетние семена.
«Глобо» – один из самых крупных салатных луков – весом до 1 кг!
Среднеспелый. Луковица округлая, светло-желтой окраски, очень вкусная, практически не имеет специфического аромата. Для получения крупных луковиц рекомендуется выращивать через рассаду.
«Эксибешен» – среднеранний сорт голландской селекции для получения лука-репки в однолетней культуре. Образует суперкрупные луковицы средней массой 170-550 г. Максимальный зафиксированный вес луковицы при выращивании в рассадной культуре – 1,2 кг. Период от всходов до уборки урожая – 130 дней. Луковица овальная, сухие чешуи соломенно-желтые, сочные – белые. Вкус нежный, сладкий. Пригодная для использования в домашней кулинарии луковица получается за 5-5,5 недель. Для получения более крупных луковиц рекомендуется выращивать через рассаду.
«Сибирь-экспресс» – высокоурожайный раннеспелый сорт сибирской селекции. Пригоден для выращивания в однолетней культуре из семян и двулетней — из севка. Период от полных всходов до массового полегания листьев – 90-95 дней (из семян) и 65-75 дней (из севка). Неприхотливый, обладает способностью адаптироваться к различным условиям окружающей среды. Луковицы округло-плоские, золотисто-коричневого цвета, крупных размеров, весом до 200 г. Сочные чешуи белые, приятно-полуострого вкуса.
***
При выращивании безрассадным способом часть ростков может забиться сорняками и погибнуть. Чтобы этого не случилось, рекомендуется предварительно замочить на часа четыре в «Цирконе». После замачивания посевной материал просушивают до сыпучести и высевают в грунт. В результате таких действий семена проклевываются быстрее, и сорняки не успевают заглушить ростки. Подготавливают бороздки и в них равномерно высаживают лук на глубину в 2 см, сверху присыпают землей и выравнивают почву. Высаженный лук поливают теплой водой. После этого грядки накрывают укрывным материалом, всходы появятся быстрее, луковица нарастет, и луковая муха не посягнет.
Для формирования луковиц необходима рыхлая питательная почва и открытое солнечное место. На плотном грунте луковицы получаются мелкие, часто не вызревают полностью и поражаются гнилью. Чтобы лук хорошо хранился, полив прекращают не позднее, чем за три недели до уборки.