Пятница, 17 июля 2020 11:45

«Золотые» дары лета: что происходит с ценами на овощи в Абакане в этом году?

Автор
«Золотые» дары лета: что происходит с ценами на овощи в Абакане в этом году?
Минусинские помидоры

Лето в этом году пришло в нашу Сибирь раньше обычного – уже в мае воздух прогрелся до рекордных +31. И эта аномалия не принесла ничего хорошего: само календарное лето началось с похолоданий и затяжных дождей, а в телефон почти каждый день прилетали сообщения от МЧС о штормовых предупреждениях. Как отразились «климатические качели» на урожаях в Хакасии и почему привыкшим делать зимние запасы горожанам придется переплачивать за летние дары, читайте в репортаже «Шанса» с садово-огородных рынков региона.

Рынок в районе улицы Пушкина

Небольшой овощной базар, который примыкает к центральному рынку Абакана со стороны улицы Пушкина, удивил большинством пустых торговых мест. Раньше здесь яблоку негде было упасть, а обилие продавцов с собственноручно выращенным урожаем обещало покупателю бойкую торговлю. А значит, можно было надеяться на хороший торг.

«Наверное, надо было приходить в выходные, а не в понедельник», – ищу мысленно причину столь печальной картины.

Рынок

Сразу на входе натыкаюсь на прилавок, заставленный пятилитровыми ведрами с лисичками. Оглядываясь по сторонам, понимаю, что в этом году выдался хороший урожай грибов.

– Девушка, покупайте лисички, молоденькие, свежие, 300 рублей ведро, – призывает женщина с первого ряда. - С Ермаковского района, там чистая природа и свежий воздух.

– А они не червивые? – опасливо спрашивает покупательница.

– Нет, червивые они становятся только в конце сезона, когда состарятся совсем. А сейчас они все чистенькие.

Огурцы Минусинск

– А почем у вас огурцы? – спрашиваю у одиноко сидящей бабушки, перед которой на импровизированном прилавке возвышается лишь небольшая кучка зеленых корнеплодов.

120 рублей килограмм, – отвечает старушка.

Удивляясь ценнику, вспоминаю, что в деревне родители жаловались на то, что вроде бы завязи у огурцов есть, а плодов до сих пор не видели. Хотя в прошлом году в это время уже вовсю хрустели малосольными огурчиками.

Клубника

Итак, в этом году хороший урожай:

- малина садовая – 250 рублей/кг, 1200 рублей/5 литров ведро;

- молодой картофель с абаканских дач тоже порадовал – 70-80 рублей/кг, 200 рублей/5 литров ведро;

- черная смородина – 150 рублей/кг;

- помидоры – 300 рублей/кг;

- лисички – 300 рублей/ 5 литров; 

- виктория – 200 рублей/1 литр.

 Ягоды

Мне, человеку не очень увлекающемуся закрутками на зиму, цены на местный продукт показались завышенными, а выбор не-достаточно разнообразным. Поэтому, побродив здесь еще несколько минут, я отправилась на разведку на овощной базар, кото-рый находится напротив кинотеатра «Наутилус».

Но и здесь та же история. Половина прилавков пуста, а цены и выбор не очень отличаются от тех, что на рынке на Пушкина. И здесь больше продают цветочную рассаду. А еще много клубники с Аскизского района: 1500 рублей просят за пятилитровое вед-ро очищенной ягоды и 650 – неочищенной.

Рынок

– Почем у вас огурцы? – спрашиваю у двух женщин, торгующих более-менее разнообразными видами овощей и ягод: брокколи, капуста белокочанная, свекла, кабачки, огурцы, помидоры, абрикос, вишня.

– 150 рублей килограмм, – отвечает одна из них.

– А почему так дорого-то?

– А вы посмотрите, какое лето в этом году. Всю рассаду ведь градом побило. Нету огурцов, даже кабачки, которые растут при любых условиях сами по себе, их тоже нет. Поэтому и цены такие. Я вот брокколи, свеклу, огурцы еще в апреле посадила, а повыла-зили только сейчас. То холодно, то жарко, то ветер.

– Помню, в прошлом году в июне мы уже вовсю торговали овощами, а сейчас нет, – добавляет другая женщина. – Берите абрикос, вишню. В этом году их очень мало, последнее продаем. А вот урожай яблок и груш будет хороший. Их цветение совпало с более-менее ком-фортными погодными условиями.

Наконец-то поняв, чем вызвано отсутствие торгового ажиотажа на овощных базарах центрального рынка, иду к выходу. Не день недели тому виной и не коронавирус, как я подумала сначала, а более глобальная проблема – погодные аномалии. 

Картофель

А что в Минусинске? 

Минусинск

Овощеводы также жалуются на то, что урожай в этом году «не такой, как всегда». Тем не менее, рынок (в самом конце торговых рядов), где торгуют сельхозпродукцией, не пустует. Торговля идет с раннего утра и до закрытия. Приобретать ягоды и овощи рекомендуют с утра, «пока все свежее».

Дачные абрикосы

Итак, цены следующие:

- виктория – 270 рублей/кг;

- смородина – 300 рублей/кг; 100 рублей/стаканчик 0,5 литра;

- дачные абрикосы – 250-300 рублей/3 литра;

- клубника – 600 рублей/3 литра, 250 рублей/1 литр;

- вишня (в зависимости от сорта) 100-200 рублей/1 литр;

- ирга – 100 рублей/1 литр;

- малина – 120-150 рублей/стаканчик 0,5 литра;

- крыжовник – 70 рублей/стаканчик 0,5 литра;

- черемуха – 100 рублей/1 литр;

- черника – 250 рублей/1 литр;

- домашние минусинские помидоры сорта «Бычье сердце» – от 150 до 350 рублей/кг (зависит от величины);

- огурцы – 120 рублей/кг; 

- малосольные огурцы – 250 рублей/кг;

- лисички – 100 рублей/1 литр;

- маслята – 350 рублей/3 литра.

Маслята

Сказано!

Юлия Нингулова, агроном Центра садоводства Абакана, – об аномальной погоде в Сибири:

– Уже пора бы привыкнуть к аномальной погоде. Ведь и зимы намного теплее, и лето жарче стало у нас в Сибири. Что же делать? Надо как-то к этому приспособиться. 

Мы помним, что апрель-май были очень жаркими. Из-за этого наши дачники-огородники стали рано высаживать рассаду теплолюбивых культур: томаты, перцы, баклажаны. Хотя в прошлые годы мы всегда после 10 июня высаживали. Торопиться, конечно, не стоило. И мы помним, что после этой жары начались дожди, сильные ветра и град. У многих побило растения. Но время еще было, и наши дачники поспешили на садоводческие рынки за новой рассадой. Она, в свою очередь, тоже была в цене. Как правило, в конце июня рассаду уже можно было за копейки купить, отдавали почти даром. В этом же году не так, очень много было проблем. Отсюда и такая заоблачная цена на конечный продукт – фрукты-овощи.

Но такая ситуация не везде. Потому что где-то был град, порывистый ветер, а где-то нет. Поэтому в этом году судить глобально «урожай – не урожай» я не могу. Есть те, у кого хороший урожай всех культур.

Про огурцы. Их мы высаживаем, когда почвогрунт прогрелся. После жары у нас наступила череда дождей. Днем жарко – свыше 25, а ночью 6-10. Такие перепады негативно сказались на них, и растения ушли в спячку. В таких условиях они не употребляют питание и не растут.

По своему огороду могу сказать, что урожай томатов ожидаю хороший, тепличные мы уже кушаем. Огурцы мы поздно посадили, они уже набирают рост. Проблемы – завязь не завязывается, они цветут и желтеют тут же. Это из-за жары. Им надо помогать – опрыскивание препаратам «Завязь», «Бутон», «Плодостим» либо борной кислотой. Я посоветовала бы еще опрыскивать «Магбором», он стимулирует цветение. И можно еще потрясти растения, чтобы лучше происходило опыление.

Жара способствует массовому размножению вредителей. И это у нас чередуется еще и с дождями. А дождливая погода, особенно когда понижение температуры в ночные часы, – это развитие грибковых заболеваний.

В общем, этот год неблагоприятный для растений. 

Просмотров: 2408
Загрузка...

Комментарии

Уважаемые пользователи!

Просим ознакомиться с правилами комментирования на сайте «Шанс. Регион»:

  1. Редакция «Шанс. Регион» не несет ответственности за содержание и смысл комментариев, оставленных пользователями. Но!
  2. Не допускаются комментарии, содержащие призывы к свержению власти, вражде по национальному признаку и другим проявлениям экстремизма.
  3. Не допускаются взаимные оскорбления в беседе пользователей с использованием нецензурной брани.
  4. Не допускаются материалы и ссылки коммерческого характера, не согласованные с коммерческим отделом «Шанс. Регион».
  5. На сайте действует премодерация: оставленный вами комментарий проверяет администратор. Если ваш комментарий не появился на сайте, значит — вы нарушили правила. 

Дополнительные вопросы можно задать, позвонив в редакцию по тел. 8(3902) 344-344 или пишите на электронную почту: gazetabox@gmail.com

Комментарии Cackle