Суббота, 16 марта 2019 12:07

Директор сельхозрынка – о стоимости продуктов, отношениях с губернатором и о конкуренции с дискаунтерами

Автор
Директор сельхозрынка – о стоимости продуктов, отношениях с губернатором и о конкуренции с дискаунтерами
Фото с сайта правительства РХ

На прошлой неделе глава Хакасии Валентин Коновалов побывал на сельхозрынке Абакана. Прежде чем приобрести продукты к домашнему столу (на видео, опубликованном в соцсетях, видно, как чиновник покупает мясо), он провел совещание со своими заместителями, министрами и дирекцией рынка по вопросам развития торговой точки. В частности, на встрече обсуждался вопрос о создании в Хакасии оптово-распределительного центра для хранения и сбыта продукции. По поводу проекта, который существует пока только на бумаге, возникла дискуссия.

В передаче «Киричешки News» («ТНТ-Абакан») директор сельскохозяйственного рынка Сергей Новиков рассказал о недопонимании, возникшем между ним и губернатором, а также о том, как рынок будет выдерживать конкуренцию с крупными федеральными магазинами, которые заходят в Хакасию.

О ценах

По словам Новикова, стоимость продуктов на рынке по улице Тельмана ниже, нежели у прямых конкурентов.

– Среди других рынков мы держим нижнюю планку, мы самые дешевые. Нет смысла сравнивать сельскохозяйственный рынок с дискаунтерами*. В таких магазинах цены однозначно будут ниже. Другой вопрос – какого качества эти продукты, потому что мы все-таки за качеством следим: у нас есть входной контроль; мы отвечаем за то, что у нас продукция фермерская; продукция, которая изготовлена либо выращена на территории Хакасии.

О развитии

Все торговые места внутри здания рынка полностью заполнены. Для удобства покупателей на улице построены боксы для торговли овощами и фруктами, появилась возможность безналичного расчета. Рынок будет расширяться и дальше, спрос, по словам директора, есть.

– В этом году мы будем строить павильоны с правой стороны вдоль территории, они будут 123 метра в длину, шесть метров в ширину. Это будут не капитальные сооружения, но, тем не менее, они будут теплые, со всеми удобствами. Есть потребность у товаросельхозпроизводителей – люди хотят получить дополнительные торговые площади, и эти площади мы предоставим.

Об отношениях с главой Хакасии

Ни для кого не секрет: Сергей Новиков долгое время работал в правительстве Хакасии, которым руководил Виктор Зимин. С 2011 по 2016 годы он был главой министерства регионального развития.  

– Вот я вас уверяю, что глава РХ Валентин Коновалов в любой инвестиционный проект либо вникает, либо сопровождает его самостоятельно. Была поставлена задача по поводу строительства в Хакасии оптово-распределительного центра «Республика». Мы, как республиканский рынок, соответственно, вышли со своим предложением – построить
этот центр на соседней территориии – автоколонны 2038. Это, я считаю, было бы очень удобно для наших покупателей: здесь розница, а здесь мелкий и крупный опт. У нас была очень горячая дискуссия. Валентин Олегович масштабнее смотрит на подобные проекты, и было предложено рассмотреть вариант строительства на площадке около Абаканвагонмаша, –
рассказал в эфире Новиков.

Как он отметил, «это правильно, потому что это хорошая логистика, удобное хранение, большегрузы никому в городе не будут мешать».

– Для нас неважно, где будет находиться торгово-распределительный центр. Он все равно наша логистическая цепочка. Сельскохозяйственный продукт будет там храниться, перерабатываться, а на республиканском рынке – реализовываться, – добавил он.

О ситуации с автобусами

Главная проблема для клиентов сельхозрынка – невозможность добраться до него на общественном транспорте.

– Есть только 17-й маршрут, который имеет остановку около рынка. Мы не единожды выходили с предложением, чтобы увеличить количество маршрутов и количество автобусов. К сожалению, пока вопрос не решен. На крайнем совещании Валентин Олегович поставил министерству транспорта задачу с этой проблемой разобраться.

О конкуренции с торговыми сетями

– Мы, безусловно, озабочены тем, что приходят в Хакасию федеральные торговые сети. Они, конечно, оказывают на торговые предприятия, на мелкие и средние магазины давление. Это давление будет нарастать, поэтому мы постоянно должны двигаться вперед. Каким образом мы должны это делать? Нам нужно четко спозиционировать: на рынке – экологически чистый, доступный продукт по оптимальной цене.

Об экологически чистых продуктах в экологически нечистой республике

– Не стоит сгущать краски. Мы ко всем предпринимателям, ко всем товаропроизводителям, кто торгует на нашем предприятии, выезжаем: я лично, мои заместители, администраторы. Мы смотрим, каким образом выращивается то или иное животное. Причем мы фотографируем, выкладываем это на сайте и мы считаем, что это правильно.

О накрутке

– Мы следим за ценами, мы понимаем, сколько у нас предприниматели накручивают. Кто-то 15%, кто-то 20-25%. Средняя наценка в ритейле в рознице считается нормальной от 20 до 30%. У нас не больше, точно, где-то меньше.

*Дискаунтер – магазин с широким ассортиментом товаров по ценам ниже средних рыночных.

Просмотров: 1172
Загрузка...