В апреле 1861 года, в год отмены крепостного права, в стране начали отмечать День Картофеля. Без второго хлеба, как часто называют корнеплод, и сегодня невозможно представить ни будничный, ни праздничный стол, сообщает Красноярскстат.
По данным статистики, в Красноярском крае каждый житель в среднем съедает 56 кг картофеля в год, в Хакасии – 71 кг, в Тыве – 40 кг.
В Енисейской Сибири культуру выращивает в основном население. В Красноярском крае на долю садоводов и огородников приходится 80% урожая, в Хакасии – 94%, в Тыве – 69%.
Красноярский край – крупнейший в стране производитель картофеля – занимает 8 место.
В прошлом году в регионе собрали 509 тысяч тонн. Валовые сборы в Хакасии составили 69 тысяч тонн, в Тыве – 20 тысяч тонн.
Любопытный факт: чтобы перевезти весь урожай трех регионов, понадобилось бы не менее 46 тысяч самосвалов.
___________________
Элитный – значит избранный и лучший. Агроном из Хакасии – о сортах картофеля
Существует множество сортов картофеля, но мы, по неизвестным причинам, привыкли садить один и тот же, который достался нам от бабушки или дедушки много-много лет назад.
О ПОСАДОЧНОМ МАТЕРИАЛЕ
Вспомните, когда вы последний раз меняли посадочный материал? «В прошлом году, на рынке покупал», – ответят некоторые.
Давайте честно: когда берем картофель на посадку, мы редко задумываемся, действительно ли он является пригодным? Приобретать семенной картофель необходимо в специализированных магазинах: только здесь можно приобрести элитный, качественный сорт.
Неправильно также и отбирать на посадку из общей массы во время уборки. Важный момент: необходимы здоровые, не поврежденные болезнями и вредителями кусты, и только с них брать клубни.
КАРТОШКА ИЗ СЕМЯН
Есть еще один способ обновления посадочного материла, от которого многие почему-то отмахиваются, – выращивание картофеля из семян. Сегодня существует большое количество эксклюзивных сортов и гибридов. Да, позаботиться о посеве семян надо было в начале весны, так как высадка происходит рассадным способом. Но не отчаивайтесь, милые дачники, семена можно приобрести и оставить на следующий год, чтобы испробовать.
Продолжение читайте здесь.
_______________________
Еще по теме:
На прилавках магазинов Хакасии и юга Красноярского края скоро появится рапсовое масло, сообщает Минсельхоз Хакасии.
- По вкусовым качествам оно не уступает оливковому. В этом году ароматную рассаду рапса впервые высадят в пяти районах - Ширинском, Орджоникидзевском, Боградском, Бейском и Алтайском. Это более 9,5 тысяч га, - говорится в сообщении.
В ведомстве отмечают, что в этом году посевная кампания адаптирована под новые условия и дефицита продовольствия не будет.
_____________________________
Читайте также:
Еще по теме:
Где предпочитают отдыхать жители Хакасии, Тувы и Красноярского края?
Топ вакансий октября в Хакасии по версии еженедельника «ШАНС»
Инфографика: куда уезжают из Хакасии и откуда приезжают. Всё о миграции населения
Что скрывается в пельменях, которые едят жители Хакасии и Красноярского края?
Инфографика: в каких условиях живут жители Хакасии, Тувы и Красноярского края?
Как дела с демографией в Абакане, Красноярске и Кызыле?
Инфографика: как обстоят дела с рождаемостью и смертностью в Хакасии, Туве и Красноярском крае?
