В этом году на фестивале «Мир Сибири» (Красноярский край) впервые будет представлена кубинская кухня. Об этом сообщают в официальной группе фестиваля «ВКонтакте».
- Учите названия блюд и приходите пробовать кубинские изыски! - пишут организаторы.
Кроме кубинской, на фестивале также будут представлены вегетарианская кухня, кухня народов Кавказа и румынская. Что касается последней - гостям будут предлагать суп из бычьих хвостов и мамалыгу - круто заваренную кашу из кукурузной муки или крупы.
Не обойдется без привычных шашлыков, плова и томленых в печи щей. Как отмечают организаторы, ценники с прошлого года не изменились. Средний чек составит от 200 до 500 рублей.
Напомним, международный фестиваль этнической музыки и ремесел «Мир Сибири» пройдет на этой неделе с 12 по 14 июля. В этом году в Шушенское (расстояние от Абакана (Хакасия) порядка 80 км) приедут 75 артистов из 12 стран: Алжира, Армении, Израиля, Индии, Монголии, России, США, Туниса, Турции, Франции, Швейцарии и Эстонии.
