Предприятие по переработке республиканской баранины, расположенное в окрестностях Пригорска, должно открыть свое производство примерно через месяц, сообщил «Шансу» директор ООО «Хакасская баранина» Андрей Монисов. На данный момент завод практически готов к запуску, осталось завершить ремонт и протестировать оборудование.
На сегодня предприятие продолжает активно искать рынки сбыта своей продукции. Хакасская баранина будет поставляться в Красноярский край, Новосибирск, крупную российскую сеть обслуживающую рестораны, сказал Монисов. Покупателями станут колбасные заводы страны, возможно появятся и зарубежные партнеры, надеется директор.
