Управление Россельхознадзора по Хакасии, Туве и Красноярскому краю возбудило административное производство по статье «Нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил» в отношении предпринимателя Вячеслава Монгуша, выпускающего тушенку, пользующуюся большим спросом в регионе.

Кроме этого, ведомство отозвало пять деклараций о соответствии на консервы из мяса сельскохозяйственных и диких животных.

Как поясняют в ведомстве, предприниматель вводил в оборот мясные консервы через фантомную производственную площадку, зарегистрированную на территории Кызыла. Однако фактически продукция производилась в гаражном боксе в Абакане.

В июле 2020 года из Департамента ветеринарии в Управление поступило сообщение о выявлении в Абакане по ул. Игарская производственной площадки, зарегистрированной на имя предпринимателя и осуществляющей деятельность по переработке мяса с нарушением принципа прослеживаемости продукции. По данным системы «Меркурий» на предприятие с начала текущего года поступило 21,7 т конины и говядины, однако случаев оформления производственных и транспортных ВСД на изготовленную продукцию не зафиксировано, - поясняют в Россельхознадзоре.

В ходе внеплановой проверки инспекторы выявили множественные нарушения требований ветеринарного законодательства РФ и технических регламентов ЕАЭС.

В частности — помещение на отвечало санитарным нормам, не соблюдалась поточность производства, отсутствовали условия для проведения дезинфекции. Предприниматель не предоставил информацию о периодических медицинских осмотрах работников, а также декларации о соответствии на производимую продукцию.

Кроме этого, как выяснилось, производство тушенки в Кызыле было прекращено в начале 2018 года.То есть производственная площадка в Кызыле является фантомной. При этом мониторинг системы «Меркурий» показал, что в период с ноября 2019 г. по июль 2020 г. ИП Монгуш В.С. посредством несуществующего цеха ввёл в оборот и реализовал 51 партию продукции (консервы мясные и мясосодержащие) общим весом 11,6 т. - добавляют в Россельхознадзоре. 

Управление исключило производственную площадку в Кызыле из системы «Цербер» с пометкой «фантом». Информация о нахождении в обороте небезопасной продукции передана по подведомственности в управление Роспотребнадзора Тувы для принятия мер по изъятию её из оборота.