Запаздывать с посадкой ярового чеснока нельзя. Чем раньше вы посадите, тем выше будет его урожай. Обычные весенние заморозки до -50С всходы чеснока переносят хорошо и безболезненно. Чем прохладней погода при посадке весной, тем лучше для будущего урожая чеснока. Оптимальная температура для дальнейшего роста – +15-200С.
Очень важно посадочному материалу ярового чеснока предварительно побывать в холодных условиях при температуре 0-30С тепла. Поэтому за 30-40 дней до посадки головки чеснока можно поместить в холодильник и подержать их там до разборки и посадки.
Можно разобранный на зубки чеснок слегка смочить водой из опрыскивателя и ссыпать в пакет, добавить в него воздух и завязать. Использовать для посадки только зубчики первого и второго порядка. Пакет с чесноком поместить в холодильник. Раз в неделю пакет необходимо проветривать. Через две-три недели, к моменту посадки, отрастут корни длиной 1,5-2 см.
По опыту некоторых садоводов, можно высаживать зубки чеснока, когда почва еще «не созрела» для перекопки, она еще влажная, вязкая, где-то в середине апреля ( зависит от весны).
При посадке необходимо учитывать, что растения не должны затенять друг друга и чтобы между ними можно было проводить обработку. Зубки заделывать на глубину 4-5 см от донца, затем мульчируют органикой или торфом еще 2-3 см, итого 6-8 см. После посадки чеснока можно замульчировать соломой. Выращивать лучше на высоких грядках, застой воды ведет к их загниванию. Как и в любой культуре, чесноку нужны регулярные прополки, рыхления, поливы. Нужно учесть, что во влаге чеснок нуждается при прорастании, росте корневой системы (10-15 дней после высадки) и в период усиленного роста листьев. За 20-30 дней до уборки поливы прекращают.
Вегетационный период ярового чеснока составляет 16-18 недель. Примерные сроки уборки – с 20 августа по 15 сентября. Как только начали массово сохнуть нижние листья и желтеть концы верхних листьев, а также пошло полегание ложного стебля, это значит, что прозвучал сигнал к уборке. И еще в это время корневая система начинает усыхать, а потому не следует допускать полного полегания ботвы: перезревший чеснок плохо хранится. Удаление листьев и корней сразу после уборки нежелательно. Лучше сделать это через 40-50 дней, потому как одновременно с усыханием корней и листьев идет отток питательных веществ в луковицу.
Важно! Глинистая почва, излишек влаги и свежий навоз задерживают созревание.