Житель Абакана, телеведущий Максим УСОВ (в прошлом – корабельный кок, повар в ресторане) несколько лет вел на телеканалах Хакасии популярную гастрономическую передачу «Муж на кухне». В интервью «Шансу» однажды он раскрыл секрет идеальных блюд: «Если ничего невкусного не добавлять – получится вкусно». Но все же некоторые секреты есть.
Весна уже на носу. Как никогда хочется зелени, свежих овощей. Сегодня предлагаю очень легкий, вкусный и полезный салат.
Вам понадобится:
- Пекинская капуста.
- Авокадо.
- Огурец.
- Зелень любая.
Главное в этом салате – заправка:
Зернистая горчица «Махеев» – 1 ст. ложка. Важно: пробовал разные, но эта понравилась больше всего.
Растительное масло – 2 ст. ложки. Щепотка соли и сахара. Один лимон, чтобы взбодрить авокадо (сбрызгиваем именно авокадо).
Готовится очень просто: все овощи нарезаем и перемешиваем с заправкой. В итоге получается отличная комбинация всех необходимых хрустящих и не очень веществ для организма.
Больше рецептов в Telegram-канале «Муж на кухне» (@husband_kitchen).
Записаться на детские и взрослые кулинарные мастер-классы можно через «директ» в «Инстаграме» (muzh_na_kuhne).
