Вторник, 09 декабря 2025 13:55

Усть‑Абаканская птицефабрика: живая легенда и символ возрождения традиций в сердце Сибири

Автор
Усть‑Абаканская птицефабрика: живая легенда и символ возрождения традиций в сердце Сибири
фото предоставлено заказчиком

Многие до сих пор воспринимают Усть‑Абаканскую птицефабрику как заброшенный советский гигант, который доживает последние дни. Старые корпуса, ржавые клетки, воспоминания постаревших работников о былой славе 1980‑х — вот и всё, что приходит на ум.

Но реальность уже совсем иная. Сегодня это современное, динамично развивающееся предприятие:

  • новые владельцы и сотни миллионов инвестиций;
  • внедрение передовых технологий и цифровизация;
  • акцент на экологичность производства;
  • жёсткий контроль качества продукции, включая вкусовые характеристики.

Это не музей под открытым небом, а живое производство, задающее новые стандарты в отрасли.

История: от взлётов до возрождения

Фабрика ведёт историю с 1964 года, когда на базе Черногорского птицеводческого совхоза был создан крупный яичный комплекс. К середине 1980‑х Усть‑Абаканская и Фыркальская птицефабрики полностью обеспечивали Хакасию куриным яйцом, выпуская более 180 тысяч штук в сутки.

1990–2000‑е годы стали испытанием:

  • конкуренция с импортной продукцией;
  • устаревшее оборудование;
  • сокращение объёмов производства.

Когда Фыркальская птицефабрика закрылась, а Подсинская переключилась на бройлеров, Усть‑Абаканская осталась единственным производителем столового яйца в республике.

Новое время: модернизация и рост

В 2023 году предприятие было зарегистрировано как ООО «Усть‑Абаканская птицефабрика» с уставным капиталом 100 млн рублей. Новый собственник и директор вернули историческое название, подчеркнув связь с традициями. Началась масштабная модернизация.

Достижения к 2024 году:

  • 4 корпуса промышленного стада и 1 корпус ремонтного молодняка;
  • построен современный корпус для выращивания цыплят и 2 корпуса для основного стада;
  • 3 корпуса рассчитаны на содержание 320 тысяч голов;
  • инвестиции в строительство и оснащение — более 300 млн рублей.

К началу 2025 года фабрика достигла показателя 240 тысяч яиц в сутки — не за счёт увеличения поголовья, а благодаря оптимизации технологических процессов.

Качество и экологичность: принципы производства

Фабрика делает ставку на благополучие птицы и экологичные технологии:

  • автоматизированные системы кормления;
  • вентиляция с рекуперацией тепла;
  • биологические фильтры для отходов;
  • просторные клетки с доступом к свежему воздуху.

Результат — яйцо с ярким желтком, богатое витаминами, без антибиотиков и ГМО.

Особая гордость — новое «деревенское» яйцо с насыщенным оранжево‑жёлтым желтком. Оно богато натуральными кератинами и витаминами и по вкусу напоминает домашнее.

Контроль качества: безопасность превыше всего

Каждый этап производства строго контролируется:

  • каждая партия продукции проходит проверку Хакасской ветлаборатории;
  • обследуются не только куры, но и голуби, пересекающие территорию предприятия;
  • вакцинируется молодняк и цыплята (взрослых несушек не вакцинируют, чтобы исключить попадание вакцины в яйцо).

Планы на будущее: революция в производстве

К 2030 году фабрика планирует:

  • выпускать 350 миллионов яиц в год;
  • полностью модернизировать производство (от кормления до упаковки);
  • построить новые корпуса;
  • запустить собственный инкубатор;
  • внедрить технологии переработки куриного помёта;
  • начать производство комбикорма и мяса птицы.

Проект признан приоритетным Советом развития Хакасии и будет способствовать:

  • росту экономики региона;
  • созданию новых рабочих мест (до 50 вакансий в этом году);
  • увеличению налоговых поступлений.

Экология и социальная ответственность

Фабрика стремится минимизировать углеродный след:

  • установка солнечных панелей на крышах;
  • переработка помёта в удобрения для местных ферм;
  • использование кормов из зерна с хакасских полей.

Уже сегодня в продаже — яйца с омега‑3, обогащённые витаминами. В планах на 2026 год — линия органических продуктов «ДОМАШНЯЯ ДИЕТА» для ценителей «фермерского» вкуса без химии.

Фабрика — социальный якорь для региона

Для посёлка Расцвет и всей Хакасии фабрика стала символом возрождения:

  • посёлок получает новую жизнь и оправдывает своё название;
  • предприятие создаёт рабочие места и поддерживает местную экономику.

Директор Ольга Жильцова подчёркивает: «Мы ежедневно производим качественный диетический продукт для наших земляков и гордимся этим!»

Взгляд в будущее

Фабрика видит себя частью национальной программы «Продовольственная безопасность». К 2030 году планируется развитие:

  • инкубационных центров;
  • ветлабораторий;
  • полного цикла производства для обеспечения самодостаточности.

Сегодня Усть‑Абаканская птицефабрика — это союз сибирских традиций и передовых технологий, символ возрождения хакасского села и гарант качества местного продукта.

«Вестник Усть‑Абаканской птицефабрики»: ваша еженедельная рубрика

Мы запускаем постоянную рубрику, где будем делиться:

  • советами по выбору самых свежих и полезных яиц;
  • простыми и вкусными рецептами (от завтрака до детских лакомств);
  • секретами здорового питания;
  • информацией о пользе двух яиц в день для иммунитета и настроения;
  • рекомендациями по хранению яиц для сохранения их свежести.

Также вы узнаете:

  • новости с производства (новые корпуса, технологии, рабочие места);
  • информацию о специальных акциях и скидках в магазинах Абакана, Черногорска, Усть‑Абакана и Расцвета.

Хотите жить сытно, вкусно и по‑хакасски здорово? 
Спрашивайте продукцию Усть‑Абаканской птицефабрики в магазинах вашего города!

ООО «Усть-Абаканская Птицефабрика»
ИНН: 1900012152.

2VtzqwdceYh