На календаре середина сентября, а это значит, что местные рынки заполнились лесными дарами. Впрочем, несмотря на холодную погоду, дачники до сих пор продают малину (ремонтантную) и викторию по цене 450 рублей за литр.
ОРЕХ
Как говорят торговцы, ореха, в отличие от прошлого неурожайного года, достаточно.
Цена на рынках и в Абакане (Хакасия), и в Минусинске (Красноярский край) – 250 рублей за литр (для понимания: в 2021 году – 300 – 350 рублей, в 2020 – 190 – 250 рублей). Однако выгоднее покупать большими объемами.
– Ведрами дешевле: пять литров – одна тысяча рублей, 10 литров – две тысячи. С горочкой добавлю, – пообещала одна из продавцов на рынке в Абакане в районе «Наутилуса».
– Будете брать, сделаю подсыпочку пополнее, – заманивает другой продавец. – Смотрите: тывинский орех есть и из Усть-Бюра (Хакасия). Темный, покрупнее – это Тыва, а мельче и светлее – Усть-Бюр. Можете пощелкать, попробовать. Насыпаю полное ведерочко. Хотите – того, хотите – того. Орех абсолютно разный и даже по вкусу. Если бережете зубы, есть ядро чищенное свежего урожая.
Много в продаже и шишек: от маленьких до больших. Цены колеблются от 15 до 50 рублей за штуку (в 2021 году – 25 – 40 рублей).
На популярных сайтах объявлений и в специализированных группах в соцсетях орех стоит практически так же. Правда, можно найти и 10 литров с доставкой как за 1800 рублей, так и за 2500-3000 рублей.
Кстати, для тех, кто предпочитает брать в таежной зоне, – в Ермаковском районе за килограмм просят в среднем 220 рублей.
!!! Если вы решите приобретать через интернет, то советуем вам быть предельно бдительными и остерегаться мошенников. Вот лишь один «свежий» случай: 36-летний житель Читы решил приобрести четыре мешка кедровых орехов у своего знакомого. После того, как деньги были перечислены, продавец пропал с радаров. Полицейские быстро нашли торговца, однако выяснилось, что он никогда не занимался продажей плодов кедра, а знакомого обманул. По данному факту возбуждено уголовное дело. За хищение, совершенное путем обмана и злоупотребления доверием, с причинением значительного ущерба законодательством предусмотрено наказание до пяти лет лишения свободы.
БРУСНИКА, ЧЕРНИКА, ШИПОВНИК
В изобилии представлена в этом году брусника. Литровая баночка отборной ягоды стоит 250 рублей. Цена за пять литров – тысяча.
– Брусника в этом году, вообще, изумительная: крупная, спелая, хорошо обвеяна и, самое главное, нет больных ягод, – говорят продавцы.
Черника чуть дороже: цена за литр – 350-400 рублей, за пять литров – 1500 рублей.
Средняя стоимость просушенного шиповника – 200-250 рублей за литр.
ОБЛЕПИХА
А вот облепихи на рынках пока представлено совсем мало. Стоимость очищенной от веток и листьев – 250 рублей за литр. Есть в продаже и уже готовый домашний сок из нее.
Факт: в этом году витаминной ягоды не так много. Кто-то винит в этом июньские и июльские холода и засушливое лето, а кто-то считает, что погода здесь совсем не причем.
– На мой взгляд, облепихи с каждым годом все меньше и меньше будет. Вы посмотрите, что творится: подъезжают на машинах и обламывают прямо с ветками, грузят в коробки и сдают. Уже все кусты в округе Абакана и Минусинска обломаны. Где ягоде расти? – поделилась с «ШАНСОМ» пенсионерка Надежда Ильинична из Абакана.
На опытной станции Минусинска облепиха есть. На 15 гектарах выращивают более 10 сортов – это самая большая на юге Красноярского края плантация. Сотрудники констатируют: ягоды в этом году, действительно, меньше. Еще одна особенность – меньше и сока в плодах.
– В этом году гораздо меньше облепихи. Год такой: ранетки мало и облепихи, но зато она слаще. И мы стараемся собрать, сколько сможем, сколько успеем, – рассказывала в интервью ТК «Енисей» одна из работниц сада.
Специалисты поясняют: дикая облепиха спеет к середине сентября, поэтому скоро ее на рынках будет в изобилии. Но и здесь нужно быть осторожным: собранная вдоль трасс ягода по понятным причинам не принесет пользы организму.
_____________________________
Еще по теме:
Миллион за грецкий орех? Топ-10 необычных товаров, которые пытаются продать жители Хакасии