Цена картошки стремится к бесконечности. По крайней мере, именно такое впечатление складывается, когда заходишь в магазине в овощной отдел. Скажи кому еще год назад, что этот наш «второй хлеб» будет дороже многих других своих овощных собратьев – ни за что не поверили бы.
Да что там овощные собратья. По сути, сегодня картофель стал дороже нефти, если измерять его не в килограммах, а в баррелях. Есть во Всемирной паутине и такие расчеты.
Согласно официальным данным Росстата на 1 мая 2025 года, кило картошки в магазинах Хакасии стоило 64 рубля (жаль, конечно, что Росстат не пишет, в каком именно магазине его специалисты нашли столь милую глазу цену на картофель). Если перевести килограммы в баррели, а можно, оказывается, и так, то стоимость барреля картофеля по этой цене составит 6 611 рублей.
Баррель нефти марки Brent в эти дни торгуется по 5 283 рубля.
Марки Urals (российская) – 4 696 рублей.
Но нефть, слава богу, мы пока еще экспортируем. А вот картошку уже завозим. Раньше удивлялись израильским овощам, которые тамошние жители умудряются тоннами выращивать в пустыне. Теперь уже не удивляемся египетской картошке.
А что, собственно, произошло? Где же наша картошка? Неужели наши поля менее плодородны, нежели пески Израиля и Египта?
Оказывается, дело не в специфике почвогрунта. А в некоторых других уже наших особенностях.
Для начала отправимся на пару лет назад.
В сентябре 2023 года вступили в силу «новые правила локализации производства семян в России, направленные на защиту внутреннего рынка», – цитата по «Парламентской газете». Тогда чиновники утверждали, что к 2030 году обеспеченность российскими семенами должна вырасти до 75 процентов.
При этом, по данным Минсельхоза за 2020 год, в товарном секторе было высажено 468 тыс. т семян картофеля зарубежной селекции – это 62% от общего объема.
И лишь 66 тыс. т (9%) пришлось на семена отечественной селекции.
Чтобы поспособствовать импортозамещению, 31 января 2024 года Россия ввела специальные ограничения на поставку семян из так называемых недружественных стран.
В список недружественных входят 49 стран, среди них – все страны НАТО, ЕС, Украина, Япония, Австралия и даже далекие Багамские острова.
В итоге в прошлом году страны Запада смогли поставить в Россию не больше 16 тысяч тонн семян картофеля. При этом многочисленные эксперты утверждали, что никакого дефицита на овощном рынке России не случится, так как сельхозпроизводители об ограничительных мерах знали заранее и смогли к ним подготовиться, то есть, сделать запасы семенного картофеля.
Судя по нынешней весне, что-то в расчетах экспертов пошло явно не так, как планировалось.
И в мае 2025 года Росстат уже сообщает о том, что закупочные цены на картофель в России достигли исторического максимума – 46–51 рубль за килограмм. В рознице его стоимость также обновила рекорд: по состоянию на конец апреля цена картофеля для потребителей составила 85,4 рубля за килограмм, что в 2,8 раза выше прошлогодних показателей.
Ждать своего урожая, как минимум еще месяца два. Но и на него прогнозы неутешительны. И вот уже в Картофельном Союзе – есть и такой в стране – предлагают бороться с ценами на картошку шаманскими обрядами. А именно – «шаманить на хорошую погоду», чтобы урожай корнеплода в стране был богатым.
– Спрос сегодня превышает предложение, поэтому растут цены. Это связано с тем, что выросло чуть меньше, чем потребляется. Что делать? Шаманить, чтобы была хорошая погода… В этом году площади посева увеличиваются, будем верить, что к августу-сентябрю будем оценивать уже новый урожай, которого будет достаточно для стабилизации цен, – говорит в эфире «Национальной службы новостей» руководитель аппарата Картофельного Союза Татьяна Губина.
Однако экономисты не столь оптимистичны. Уже сегодня они предупреждают, что ситуация с картофелем может усугубиться из-за климатических аномалий. И здесь, действительно, стоит лишь молиться на хорошую погоду.
В стороне от проблемы не остается и Государственная Дума. Там предлагают альтернативные пути ее решения. К примеру, депутат Сергей Миронов, он же лидер партии «Справедливая Россия – За правду» выступил с инициативой государственных закупок картофеля у мелких производителей. Этот подход, по мнению парламентария, может сократить зависимость от импорта.
При этом многие чиновники не стесняются предлагать людям «вернуться в поля», как это было когда-то в СССР, где практически каждая семья самостоятельно обеспечивала себя картофелем.
Но если вы думаете, что это все предложения, которые способен родить чиновничий разум – отнюдь. Глава Федеральной антимонопольной службы России Максим Шаскольский рекомендует на выбор: либо активнее выращивать картофель, либо переходить с картошки на гречку.
– Вопрос с ценой связан с тем, что у нас разные урожаи по объемам. По грече большие урожаи, и цены низкие – на уровне пятилетней давности. По картофелю урожай меньше, и там получается рост цен, – аргументирует он свою рекомендацию.
Телеграм-канал «Вести-Хакасия» провел опрос среди своих подписчиков, что выберут они: картофель, гречку или... хамон.
Из 3 160 проголосовавших, гречку выбрало наименьшее количество – 872 (28%).
Почти на сотню больше проголосовало за явно издевательски вставленный в опрос хамон – 966 человек (30%).
Но, как и следовало ожидать, не откажется от картошки, какова бы ни была на нее цена, подавляющее большинство опрошенных – 42%. Это 1 322 человека. А что поделать – картошка, как известно, второй наш хлеб.
Мы ведь уже смирились, что цена на первый давно уже перевалила за полтинник – и это даже не за килограмм.
Будем платить и за второй, если не умеем или не хотим его выращивать сами.
Были бы деньги.
Кстати, а почему нам еще никто не умудрился порекомендовать дешевые макароны, перловку, овсянку?
Или все еще впереди?
_______
СКАЗАНО!
Глава Минсельхозпрода Хакасии Сергей Труфанов в программе «Вопрос дня» на «РТС» 15 мая:
– На сегодняшний день у нас активно идет посевная кампания. Многие хозяйства еще больше переходят на высокомаржинальные культуры, такие как лен, овес и рапс. По овощам в этом году ожидается прирост площадей, некоторое снижение будет по картофелю. Это связано с тем, что в прошлом сезоне фермеры не смогли реализовать часть своей продукции и скорректировали площади. Вместе с тем, не нужно забывать, что 98% картофеля выращивается в Хакасии на личных подворьях, и все излишки сельчане и дачники имеют возможность продавать на рынках, в том числе на республиканском сельхозрынке.
_______
КУЙ ЖЕЛЕЗО, НЕ ОТХОДЯ ОТ КАССЫ
Картофель молодой пакистанский оптом от 20 тонн. Урожай 2025 года! В наличии 800 тонн! Находится на складе в г. Астрахань. Фасовка в сетки по 30 кг. Форма оплаты: наличный и безналичный расчет (с НДС). Полный пакет документов. Дешевая доставка в Абакан, Хакасию. Погрузка и фасовка бесплатно.
Такими объявлениями заполнен в эти дни интернет.
_______
А ВЫ ОБ ЭТОМ ЗНАЛИ?
По данным Россельхознадзора, к 7 мая 2025 года импорт картофеля вырос в 3,5 раза, достигнув 432,2 тыс. тонн. Особенно заметен рост поставок из Египта – в 4,5 раза (до 266,3 тысяч тонн).
