Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия постоянно контролирует качество и безопасность хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий, находящихся в обороте на потребительском рынке республики.
С января по март 2021 Роспотребнадзор проинспектировал 2797 кг продукции.
В ходе проверки было исследовано 82 пробы хлеба, хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий. В образцах не обнаружено генетически - модифицированных организмов, загрязнителей химической природы, таких как соли тяжелых металлов, пестициды, микотоксины (токсичные продукты жизнедеятельности микроскопических плесневых грибов), радиоактивных веществ.
Вместе с тем 1,2% исследованных проб продукции не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям.
- Изъята из оборота 1 партия некачественного гороха колотого шлифованного 1 сорта в количестве 7,2 кг по причине не соответствия продукции по качеству, а именно по наличию горечи и посторонних примесей, - сообщает ведомство.
За такое нарушение на виновное лицо составили протокол об административном нарушении. Сейчас дело находится на стадии рассмотрения.
Выдано предписание о недопущении к реализации продукции, не отвечающей требованиям. В адрес изготовителя ООО «Мельник», осуществляющего деятельность в Красноярском крае, направлена информация для принятия мер по недопущению выпуска некачественного продукта питания.
