РИА Новости со ссылкой на АНО "Российская система качества" (Роскачество) сообщает, что в ряде торговых марок шоколадного пломбира в РФ может содержать растительные жиры, кроме того, в некоторых образцах были обнаружены дрожжи и плесень.  

Эксперты проверили 20 торговых марок мороженого, которые рспространяются на территории страны ( в частности в Хакасии, Красноярском крае и Туве): 19 - российского производства, одна - белорусского.

-Результаты исследования показали, что из двадцати марок шоколадного пломбира продукция трех обладает признаками фальсификации, то есть высока вероятность, что при изготовлении этого мороженого производитель использовал ингредиенты с растительными жирами, - говорится в сообщении.

Эксперты также исследовали все мороженое на наличие дрожжей и плесени, которые не нормируются российским законодательством, и обнаружили в четырех пломбирах незначительное количество дрожжей, а еще в двух — плесени. Претензии были к консистенции и внешнему виду мороженого, а также качеству вафельного стаканчика и несоответствию информации на упаковке.

Напомним, ранее в интервью радио Sputnik врач-диетолог Елена Соломатина рассказала сколько и какого мороженого можно съесть без вреда для здоровья.

Высокое содержание сахара и жиров делает мороженое не самым безвредным десертом. Покупая лакомство в магазине, нужно ознакомиться с его составом, указанным на этикетке, чем меньше в списке пунктов, тем лучше, предупредила кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина.

По ее словам, стоит остановить свой выбор на сорбете.

-Наиболее щадящее мороженое – это сорбет, то есть мороженое, которое сделано только из натурального сока с мякотью. Желательно, чтобы в нем еще и не было сахара, – уточнила Елена Соломатина.

При этом врач подчеркнула, что даже самое полезное мороженое может стать вредным, если его съесть слишком много. По ее словам, для здорового человека лимит мороженого составляет одну порцию в день, а людям с некоторыми заболеваниями оно и вовсе запрещено.

-Натуральное мороженое можно себе позволить, но надо помнить, что его не надо переедать. Мороженое – это десерт, и оно содержит достаточно много сахара. А в том же пломбире еще и достаточно много жира. Есть люди с сахарным диабетом, преддиабетическим состоянием, лишним весом, проблемами с желудочно-кишечным трактом и так далее – у них у всех есть противопоказания. А остальным можно только одну порцию мороженого, – заключила Елена Соломатина.