Глава Хакасии в соцсетях рассказал о посещении одного из крупнейших в республике предприятий пищевой промышленности - пекарню Малинники.
- Развитие экономики, не наносящей вред природе, уменьшение зависимости от добычи сырья — один из стратегических приоритетов работы правительства Хакасии. Особое место здесь занимает производство продуктов с высокой степенью переработки. «Малинники» используют продукцию местных фермеров, что способствует росту в республике сельского хозяйства. Предприятие побеждает в чемпионатах по хлебопекарному и кондитерскому искусству, организует мастер-классы, экопроекты и семейные фестивали, помогает пожилым и детям с ограниченными возможностями здоровья. Сотрудники компании проходят курсы повышения квалификации на базе Института гастрономии СФУ. Руководство предприятия планирует расширить производство и рынки сбыта продукции, обеспечить новыми рабочими местами жителей Хакасии. Это особенно актуально в условиях санкционного давления, когда на первый план выходят вопросы импортозамещения и продовольственной безопасности страны, - написал Валентин Коновалов.
Ранее Глава Абакана Алексей Лемин и замглавы Хакасии Юлия Исмагилова посещали «Сладкарницу».
Руководитель "сладкого предприятия" Елена Минчак рассказала, что проблемы производства мало отличаются от вопросов, которые волнуют другие фирмы Хакасии:
– Обычно, когда гости приезжают, о проблемах не говоришь, самое главное, чтобы было понимание, а я его вижу. Нам не хватает места, нам не хватает торговых точек, но самое главное, с чем мы не можем справиться, – нам не хватает рабочих рук. У нас – ручной труд, но вы сами видели условия работы – хорошие условия: мы и кормим, и заработная плата у нас выше средней по региону. А расширять производство мы можем только за счёт людей, но работников не можем найти.
Правительственная делегация убедилась, что условия труда в «Сладкарнице» хорошие. Здесь – особый подход владельцев компании к качеству выпускаемого товара и санитарной безопасности. Руководитель уделяет пристальное внимание здоровью своих сотрудников: они регулярно проходят все необходимые профилактические осмотры.
