Потребительская упаковка качественной рыбной продукции должна сопровождаться маркировкой, где будут сведения о наименовании продукции, месте нахождения изготовителя, дате производства, сроке годности, условиях хранения, составе продукции, пищевой ценности, массе нетто.

— Обязательно на упаковке должен быть единый знак обращения продукции на рынке стран Таможенного союза. Маркировка рыбных консервов должна быть понятной, легко читаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей, — отмечают специалисты Управления Роспотребнадзора Хакасии.

Методом выдавливания или несмываемой краской на наружной поверхности банок дополнительно указываются знаки условных обозначений: дата производства продукции, ассортиментный знак и номер предприятия-изготовителя, номер смены и индекс рыбной промышленности.

Кроме того, в случае изготовления рыбной консервы из мороженой рыбной продукции, в маркировке должны быть указаны слова «произведено из мороженого сырья».