Пекарня открылась на территории СИЗО-1, сообщает УФСИН по Хакасии. Здесь будут выпекать до 250 буханок хлеба в сутки. В учреждении надеются, что пекарная поможет полностью обеспечить осужденных хлебом.
Сейчас на производстве трудятся трое осужденных, получивших специальность пекаря в профучилище № 303.
- Для пекарни по госконтракту было закуплено современное оборудование: 5 печей, расстоечный шкаф, тестомес, 4 хлебных стеллажа, - рассказывают в УФСИН.
В перспективе перечень хлебобулочной продукции планируется расширить и выпускать булочки для несовершеннолетних и беременных женщин.
Напомним, что при СИЗО-1 под Абаканом работает магазин товаров, изготовленных осужденными. Здесь можно приобрести пельмени, манты, чебуреки, вареники, тефтели, блинчики. А также мангалы, подставки под цветы, наборы для каминов, столы, стулья, тумбочки, кровати, шахматы, нарды, картины и пр. Вся выпускаемая продукция проходит контроль.
