Россельхознадзор устроил внеплановую проверку ООО «Назаровский МКК», после которой специалистам ведомства пришлось обращаться в арбитражный суд, ведь они выявили нарушение нескольких технических регламентов.
Продукция, в том числе содержащая заменитель молочного жира, хранилась в комнате без термометров, в пластиковых ведрах рядом с картонной тарой. Кроме того, в пробах сгущенного молока 8,5% жирности нашли несоответствие химических показателей. Специалисты выявили несоответствие деценовой и каприловой кислотам, а главное – обнаружили наличие антибиотика цефадроксила (6,1 мкг/кг).
За эти и другие нарушения руководство завода планируют привлечь к административной ответственности – и естественно, потребуют устранить все недочеты, сообщает «Взгляд Инфо».
