В соседнем с Хакасией Минусинске садоводы приступили к сбору витаминной ягоды, сообщает телеканал «Енисей».
Садовод Тамара Фролова говорит, что собирать барбарис нужно после того, как ударили первые морозы, тогда в ней меньше горечи и кислинки в мякоти.
Сбор урожая усложняется тем, что кустарник очень колючий. Для защиты рук используют обычные хозяйственные перчатки, у которых отрезано по 1 фаланге на пальцах. Отрываются они без лишних усилий целыми гроздьями.
Напомним, ранее собирали урожай экзотических фруктов: мандаринов, апельсинов, цитронов, лаймкватов, инжира и лимонов всевозможных сортов в селе Жаровск Курагинского района.
