Впервые на юге Сибири прошел открытый пряничный фестиваль (0+), посвященный одному из самых известных кондитерских брендов страны. Его организатором выступили администрация Минусинска и региональное отделение Гильдии Мастеров пряничного дела и знаменщиков России по Красноярскому краю, сообщает мэрия города.
- Участники фестиваля узнали интересные факты из истории появления сладкого лакомства, посетили мастер-классы по его изготовлению и росписи, сыграли в тематические викторины. А атмосферу праздника поддержали выступления коллективов, исполнивших народные композиции. Творческий проект объединил людей самый разных профессий, студентов, школьников, кондитеров и даже целые семейные династии. Свою продукцию представили мастера пряничного дела из Хакасии, Минусинского района и Минусинска. Презентовали на фестивале не только съедобные сласти, но и деревянные изделия! Пряничные доски из сибирского кедра изготавливает минусинец Геннадий Ерофеев. Они используются для создания узорного отпечатка на пряниках, - цитата из сообщения.
В южной столице края отмечают: целью пряничного фестиваля является популяризация национальных пряничных традиций, привлечение внимание молодежи к истории и наследию предков.
