2 ноября в Доме приемов МИД России среди угощений высоким гостям представили хакасское национальное блюдо «Дух Хакасии» от гастробренда республики «Хакасская баранина», сообщила в соцсетях замглавы Юлия Исмагилова.
- Хакасскую национальную кухню высоко оценили на торжественном приёме в МИД России еще в июне в рамках мероприятий, проводимых ко Дню России. На этот раз присутствующих удивляли новым изысканным блюдом «Дух Хакасии». Это баранья нога, запеченная с чабрецом, шишками и кедровым орехом. Гостям продемонстрировали и процесс его приготовления. Благодарим за участие Ресторан Событий «Livini». Отмечу, что 21 ноября в рамках Дня региона на Международной выставке-форуме «Россия» на ВДНХ в Москве состоится гастропредставление Хакасии. Любой посетитель сможет продегустировать это необычное национальное блюдо и еще ряд других, - пояснила Исмагилова.
Витрина достижений нашей страны будет работать с 4 ноября текущего года по 12 апреля 2024 года на территории комплекса «ВДНХ» в Москве. Здесь 89 регионов, федеральные ведомства и крупные компании покажут результаты своей работы за последние несколько лет.