По инициативе руководства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Хакасии в регионе на протяжении трех лет проходил эксперимент, направленный на выращивание молоди рыб на базе Белоярского рыбзавода для фермеров, которые занимаются рыборазведением на озерах Хакасии. Речь идет о таких видах как карп, щука и пелядь, сообщает пресс-служба Минсельхоза. 

- Мы уже видим эффект от нашего сотрудничества. За пару лет Белоярский рыбзавод помог фермерам выпустить в озера – более двух миллионов мальков. В этом году подписан первый контракт. Надеемся, что в перспективе от такого партнерства выиграют все стороны. У фермеров будет меньше потерь, у населения - возможность попробовать рыбу, выращенную в наших озерах в достаточном количестве. Белоярский рыбзавод также заинтересован в совместной работе. Это сохранение трудового коллектива, восстановление и наращивание производственных мощностей, - подчеркивает министр Сергей Труфанов.

Ранее фермеры закупали и завозили личинки и мальков из других регионов. По этой причине уже в ходе транспортировки приобретенного товара потери составляли до 50%, а то и больше.

- Для, чтобы перевезти мальков, необходимо соблюдение определенного температурного режима и условий содержания рыб. Большую роль играет и время в пути. Фермеры несли потери и риски также при выпуске личинок в озера, ведь таких «малышей» подъедала более крупная особь.  Теперь представители Белоярского рыбзавода сами выезжают на озера, вылавливают рыбу (с икрой), получают икру, оплодотворяют, инкубируют и подращивают. Затем фермеры забирают выращенного малька и выпускают в озера с минимальными потерями. В этом году очередная партия «малышей» пополнит водоемы республики уже в мае, в количестве более миллиона штук, - добавляют в ведомстве. 

Напомним, белоярский рыбзавод открылся в 1973 году. По замыслу руководства страны, учреждение должно было возмещать ущерб, нанесенный возведением Красноярской ГЭС. Дело в том, что плотина перегородила путь осетровым (осетр, стерлядь) и сиговым (сиг, нельма, омуль, пелядь) на нерест в верховья Енисея. В былые годы здесь помимо осетра и стерляди выращивали форель, кету, горбушу, пелядь и омуля. Маточное стадо собиралось со всего СССР.

В последние годы предприятие делало упор на выращивании осетров и стерляди. Рыбы поделены по принципу: элита – для пополнения маточного стада, среднестатистические рыбешки – для выпуска в реку. Каждая рыба из ремонтно-маточного стада имеет электронный чип и специальный паспорт.