В Красноярске в доме-интернате для пожилых людей и инвалидов «Ботанический» обнаружили проблемы в организации питания. 

- Червяк в картошке, мандарины с плесенью, пишут, что даже тухлятина попадается. За школьников всегда родители заступятся, а здесь пожилые люди, инвалиды, зачастую беспомощные и брошенные. В Роспотребнадзор вряд ли напишут. А он теперь просто так не ходит, даже на депутатские запросы не реагирует, все заняты выдумыванием очередных нелепых пандемических запретов и проверкой их исполнения, - пишет Александр Глистов депутат Законодательного Собрания Красноярского края на своей странице в социальных сетях.

 «Newslab» сообщает, что собственный пищеблок на базе «Ботанического» сейчас не функционирует, всю пищу привозят. Случаев отравления не фиксировали, однако находили не прожаренное мясо, тухлые овощи и червяков в блюдах с картошкой.

В минсоцполитики подтвердили факт проверки, в ходе которой специалисты действительно выявили в пище для постояльцев ленточного червя. Сейчас в ведомстве устанавливают поставщиков готовой продукции, которую привозят в «Ботанический».

Напомним, с 17 февраля по 2 марта 2021 года  у 91 учащегося  от 7 до 14 лет выявлены признаки иерсиниозной инфекции, 46 детей госпитализированы. Школьники подхватили «псевдотуберкулез» в 25 образовательных учреждениях Советского и Октябрьского районов города Красноярска.

По данным Роспотребнадзора, возбудитель инфекции мог быть в салатах, изготовленных с нарушением технологического процесса.

ГСУ СК России по Красноярскому краю и Хакасии выяснил, что   источником  распространения возбудителя инфекции являются складские помещения СПК «Аленушка»,  а также цеха ООО «Респект», занимающиеся первичной переработкой и упаковкой  овощей для школьных столовых. Директором «Аленушка» является 47-летняя Безруких Елена Александровна. До настоящего времени местонахождение Безруких не установлено, в связи с чем она объявлена  в розыск.